Prinzessinentorte

Hallo meine Lieben,

den Fasching gut überstanden?!? Oder hat Euch auch die Grippe erwischt?

Ich durfte für die kleine Prinzessin von Dischingen eine Torte für Ihren Geburtstag backen.

Auch wenn mich das Diadem ein paar nerven gekostet hat, war ich am Ende glücklich als es auf dem Kuchen lag. Das war der 3. versuch der endlich geklappt hat. Aber wie heißt es so schön Übung macht den Meister ;-)

Innen verbirgt sich ein Biskuiteboden mit Erdbeersahne, als Fondantuntergrund habe ich sie mit Schokoganache überzogen.

Hier die Bilder.

So sah die kleine hübsche Maus aus, farblich passend dazu die Torte

 

 

 

 Mit ganz viel glitzer :-)

  

 Liebe Grüße Eure Mone

Abschiedstorte / Ab auf die Reise

Hallo Ihr Lieben,

gestern waren wir auf einer Abschiedsparty von 2 Kumpel's. Zum Abschied gab es einen kleinen Kuchen :-) Ich freue mich riesig auf die Geschichten die sie uns erzählen wenn sie in 6 Monaten wieder zurück sind. Damit wir immer auf dem laufenden sind, haben die beiden einen Blog erstellt.

Hier könnt Ihr Ihnen folgen: https://chinareinersven.wordpress.com/

Ich wünsch auch wahnsinnig viel Spaß, viele tolle Erlebnisse und ganz viele neue Erfahrungen genießt die Zeit.

 

Die 2 ''Pfosten'' habe ich einfach aus Strohhalmen gebaut.

 

Ich wünsche Euch noch einen wunderschönen Sonntagabend.

Eure Mone :-*

Sommer Strand & Meer

Hallo meine Lieben,

na habt Ihr auch genug von diesem doofen Schnee?!?! Also ich mag den Schnee und den Winter ja wirklich nur jetzt reicht es auch mir ;-) Frühling wo bleibst duuuuuuu ? Es wird Zeit das der Schnee weg schmilzt und die erste Blumen ihre tollen Blüten zeigen und es nach Frühling duftet :-)

Um Euch die Zeit etwas zu verkürzen habe ich Euch heute eine Sommer Strand Meer Torte.

Die Torte habe ich letzte Woche für eine Freundin zum Geburtstag gebacken.

Gefüllt ist sie mit  Himbeersahne hellem und dunklem Biskuite und als Grundlage für den Fondant gab es noch einen Schokoganache Überzug. Lecker wars :-)

 

Ich wünsch Euch noch einen wunderschönen Tag

Eure Mone :-*

*Liebster Award*

Guten Abend meine Lieben,

vielen Dank an Anja von PickPosh Sie hat mich für den Liebster Award nominiert.

Was das ist fragt Ihr Euch?

Erlich gesagt hab ich mir die Frage auch zuerst gestellt. Aber ich finde die Idee super :-)

Den Liebster Award bekommst du, wenn jemand deinen Blog besonders gerne mag. Er dient dazu, kleine, (noch) unbekannte Blogs miteinander zu vernetzen und so bekannter zu machen. Und das sind die Regeln:

• Danke der Person, die dich für den Liebster Award nominiert hat und verlinke ihren Blog in deinem Artikel.
• Beantworte die 11 Fragen, die dir der Blogger, der dich nominiert hat, stellt.
• Nominiere 5 bis 11 weitere Blogger für den Liebster Award.
• Stelle eine neue Liste mit 11 Fragen für deine nominierten Blogger zusammen.
• Schreibe diese Regeln in deinen Liebster Award Blog-Artikel.
• Informiere deine nominierten Blogger über den Blog-Artikel.

Anja hat mir diese Fragen gestellt .....und ich habe Sie natürlich liebend gern beantwortet:

1. Wie bist du zum Bloggen gekommen?
Mein Blog ist ja noch in den Windeln. Ich habe wirklich lange gebraucht bis ich endlich meinen eigenen Blog erstellt habe. Vor ein paar Wochen habe ich meine Torten nur bei Facebook gepostet. Ich war überwältig wieviele sich für meine Beiträge interessiert haben. (Die interessieren sich wirklich für meine Torten ;-)) Erst danach traute ich mich meinen eigenen Blog zu erstellen, da ich selbst froh bin wenn ich einen tollen Beitrag sehe und ich es sofort nachbacken kann.

2.Was inspiriert dich?
Mich inspirieren die unterschiedlichsten Blogs, Zeitschriften, Printerest und Instragram, aber auch mit offenen Augen durch die Stadt zu laufen bringt viel, es gibt überall soooooo viel Inspiration.

3. Heißt es bei dir DER oder DAS Blog?
DER, ist doch eindeutig Männlich oder etwa nicht ;-) ?

4. Welcher ist dein Lieblingsblog?
Einen absoluten Lieblingsblog habe ich eigl nicht, ich Liebe meine komplette Blogliste ;-) Jeder ist auf eine Art einzigartig.

5.Deine größte Herausforderung im bisherigen Leben

6.Was ist dein größter Traum?
Mein größter Traum wäre ein eigener Cupcake / Dekoladen :-) Wer weiß vll. gibt es irgendwann die Chance und er wird Wirklichkeit.....

7.Süß oder salzig?
Ich bin der süße Typ mein Schatz ist eher der salzige aber er probiert tapfer jeden Kuchen denn ich backe :-* Einfach die perfekte Ergänzung :-)

8.Wann warst du das letzte Mal so richtig glücklich und warum?
Jeden morgen wenn ich aufwache, es gibt doch nichts schöneres wie einen neuen Tag mit guter Laune zu starten.

9.Wenn es einen Werbeslogan über dich gäbe, wie würde er lauten?
Mach dein DING ;-)


10.Was tun bei Regen?
Je nach Laune und Jahreszeit entweder Gummistiefel an und ab in den Regen oder mit einer Tasse Tee auf dem Sofa unter die Schmusedecke kuscheln.

11.Dein Urlaubs-Geheimtipp?
Ich hoffe ich kann Euch bald denn besten Urlaubs -Geheimtipp geben. Bei uns steht dieses Jahr eine Reise nach Kopenhagen auf dem Programm. (Dekoläden / Shopping ohne Ende mein armer Schatz) Das passende Buch von Amalie loves Denmark habe ich schon von Ihm zu Weihnachten bekommen auch Ihr Blog ist einfach empfehlenswert wenn es dort so aussieht wie im Buch ........ ahhhh ich freu mich

Meine Nominierungen:
Karens Backwahn
Monsieurmuffin
Bonny & Kleid
Kochliebe
Backbube

Meine Fragen an Euch:
1.Wie sieht für dich ein perfekter Tag aus?
2.Warum bloggst du?
3.Auf was freust Du Dich in diesem Jahr am meisten?
4.Was ist das beste was dir im Leben je passiert ist?
5.Wenn du deinen Blog noch einmal neu erstellen könntest – würdest du es wieder genauso machen oder etwas verändern?
6.Was wolltest du schon immer einmal lernen?
7.Welchen Ausrüstungsgegenstand möchtest Du Dir im neuen Jahr unbedingt kaufen?
8.Eine Woche ohne Internet, Handy und all die typischen Blogger-Gadgets – schaffst du das?
9. Dein nächstes Urlaubsziel?
10. Wieviele Blogeinträge nimmst du dir pro Woche vor?

Ich bin gespannt und wünsche Euch noch einen wunderschönen Abend :-*
Eure Mone

Bananen-Nutella-Brownies mit Karamell Popcorn

Wunderschönen Guten Morgen meine Lieben, oder wie man gerade sagt Narri Naro ;-)

gehört Ihr zu denjenigen die von Freitag bis Sonntag in einer anderen Welt leben oder seid ihr froh wenn der Fasching eeeeendlich vorbei ist? Jetzt geht es ja so langsam in die heiße Phase.....

Heute gibt es in der Brezga Blase in Aalen einen Bananen-Nutella-Brownie mit Karamell Popcorn.

Na Fasching oder Kuchen ;-)

Hier das Rezept für die Bananen-Nutella-Brownies mit Karamell Popcorn:

  360g Butter (zimmerwarm)

  300g Zucker

2 TL selbstgemachter Vanillezucker

  6 Eier

600g Mehl

80g Kakaopulver

1 Päckchen Backpulver

Prise Salz

  4sehr reife Bananen

200g Nutella

  300 ml Milch

Karamellsoße 

150g Zartbitterschokolade 

90g Sahne

Den Backofen auf 180 Grad Unter-/Oberhitze vorheizen.

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker in den Thermomix geben, Schmetterling einsetzten und 4 Min / Stufe 3,5 schaumig schlagen.

Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und weitere 2 Min / Stufe 3 cremig Schlagen. Schmetterling entfernen.

Mehl mit Kakao, Backpulver, Salz Nutella und Milch in den Thermomix geben 1 Min / Stufe 3 unterheben, evtl. mit dem Spatel etwas nachhelfen.

Bananen  nach und nach durch die Deckelöffnung hinzugeben und 1 Min / Stufe 7 zerkleinern.

Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen.

In den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 45 min. backen.

Stäbchentest machen.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

Die Sahne in den Thermomix geben und 4 Min / 100°C / Stufe 2 aufkochen, danach die Schokolade in Stücken dazugeben und  2 Min / Stufe 3 unterrühren.

Die Schokoganache auf die abgekühlten Brownies geben, mit Popcorn belegen, und mit Karamellsoße überziehen.

Viel Spaß beim nachbacken.

Eure Mone :-*

Wunderschönen Sonntag meine Lieben,

na was steht bei Euch heute auf dem Programm? Einfach nur auf der Couch faullenzen und den Schneeflocken zuschauen oder Action? Schneemann bauen? Schneeballschlacht? Winterspaziergang?

Wie wäre es mit einer leckeren Zitronen-Kirsch-Schnitte dazu Kaffee / Tee / Kaba oder eine heiße Schoki in der Brezga Blase in Aalen. Super zum aufwärmen nachdem man die Schneeballschlacht verloren hat ;-)

Bei diesen Bildern gibt es doch fast keine Ausrede mehr, also schnell runter vom Sofa :-)


Für diejenigen die heute durch den Fasching verhindert sind hier das Rezept zum nachbacken.
Narri Narro....

Zitronen-Kirsch-Schnitten:

ca. 10 Stück

Zutaten:

2 Gläser Sauerkirschen

170g Sonnenblumenöl

260g Mehl

300g Zucker

3 unbehandelte Zitronen

80g Zitronensaft

70g Speisestärke

4 Eier

170g Milch

1 Päckchen Backpulver

30g Puderzucker

1. Backofen auf 180°C vorheizen.

2. Zucker und Schale der 3 Zitronen in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren

3. Mehl, Speisestärke, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Eier, Milch und Backpulver zugeben, 

30 Sek. / Stufe 5 verrühren.

4. Sauerkirschen in einen Sieb geben und abtropfen lassen.

5. Teig in die Form geben entweder in eine Gugelhupfform dann die Kirschen in den Teig geben oder in eine 4 Eckige dann die Kirschen darauf verteilen.

6. Kuchen 35-45 Minuten (180°C) backen, 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. 

7. Jetzt könnt Ihr den Kuchen noch verzieren, entweder nur mit Puderzucker bestäuben oder etwas Zuckerglasur (Puderzucker + etwas Zitronensaft) darüber laufen lassen.

Gutes gelingen :-*

Eure Mone